Bovin Albère est une race de bovin originaire de la région des Pyrénées. C’est une race rustique et robuste qui est principalement utilisée pour la production de viande.
Les mâles sont généralement plus grands que les femelles et ont des cornes plus longues et plus épaisses. Ils sont également connus pour leur couleur foncée et leur longue crinière.
Actuellement, il s’agit d’une race de petits bovins en voie de disparition. La présence d’une race bovine a été constatée dans le massif des Albères au XIXe siècle, et la première description des bovins Albères date de 1957.
Trois sous-types de la race ont été distingués à cette époque. Et ce sont un type à poil foncé, un type plus clair variable et un troisième type issu du croisement avec Bovins Braunvieh Stock.
Les types sont considérés comme deux plus récemment, qui sont le type Negra ou foncé et le Fagina ou le type plus pâle. Le type Fagina s’est avéré génétiquement plus proche de la race Bruna de los Pirineos que du type Albera Negra en 1999.
Les bovins Albera sont très rustiques et sont très résistants au froid et également sensibles à la chaleur. Et ils sont bien adaptés au relief escarpé du massif.
Une association d’éleveurs de la race a été fondée en 2008 sous le nom de Associació de Ramaders de la Vaca de l’Albera.
Et le 27 juillet 2011, la race a reçu une reconnaissance officielle. Et un standard de race a été approuvé et un livre généalogique établi pendant la même période.
La population totale de la race a été enregistrée à 763 fin 2014, dont 618 vaches et 145 taureaux. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques de Bovin Albère
Les bovins Albera sont des animaux de plus petite taille. Ils sont de couleur variable, et leur couleur peut être multiple. Les taureaux et les vaches ont généralement des cornes. Et leurs cornes sont de plus petite taille et sont en forme de demi-lune.
La taille moyenne des taureaux Albera est d’environ 126 cm et d’environ 121 cm pour les vaches. Le poids vif moyen des vaches matures est d’approximativement 275 kg. Et les taureaux adultes pèsent en moyenne environ 350 kg.
Les usages
Les bovins Albera sont une race de bovins de boucherie. Ils sont principalement utilisés pour la production de viande. Ils sont également utilisés dans la gestion de la végétation.
Notes spéciales
Les bovins Albera sont des animaux très robustes et forts. Ils sont bien adaptés à la pente et au relief du massif des Albères. Ils sont très résistants au froid et sont également sensibles à la chaleur.
Ce sont d’excellents butineurs et sont gardés dans des conditions semi-sauvages toute l’année. Ils butinent pour se nourrir notamment des pousses et du mât des hêtres du massif.
Elles sont peu productives, les vaches vêlent tous les deux ans et produisent à peine assez de lait pour le veau. Ils ont généralement peu de contact avec l’homme. Leur production de viande est également assez faible.
Cependant, examinez le profil complet de la race des bovins Albera dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Albère | |
| Autre nom | Aucun | |
| But de la race | Principalement de la viande, également gestion de la végétation | |
| Notes spéciales | Bien adapté aux climats indigènes, assez bon pour la production de viande, très rustique, fort, très résistant au froid, sensible à la chaleur, bien adapté au relief escarpé du Massif des Albères, les vaches vêlent tous les deux ans. | |
| Taille de la race | Petit | |
| Taureaux | Environ 350 kg | |
| Vaches | Environ 275 kg | |
| Tolérance climatique | Climats indigènes | |
| Couleur du pelage | Variable | |
| Cornu | Oui | |
| La production de lait | Bas | |
| Rareté | En voie de disparition | |
| Pays/lieu d’origine | Espagne, France |
