Les bovines de Camargue sont une race de bovins domestiques de France qui sont utilisés pour la viande bovine, la course camarguaise et la gestion de la végétation. Il est originaire des marais camarguais du delta du Rhône dans le sud de la France.
C’est l’un des deux races bovines qui est élevé dans des conditions semi-sauvages en Camargue. Une autre race est la Brava ou Race de Combat qui est une race de combat. La race est officiellement connue sous le nom de provençal : Raço di Biòu depuis 1996.
Les deux races sont associées aux traditions rurales et culturelles de la Camargue, notamment les gardians, éleveurs à cheval qui gèrent le bétail dans les manades, et les petits chevaux blancs camarguais qu’ils montent.
Le nom de la race a été changé en Raço di Biòu et un livre généalogique a été établi en 1996.
La population totale de la race bovine Camargue était estimée à 5 950 en 2004 et à 5 332 en 2014. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques des bovines Camargue
Les bovines de Camargue sont des animaux de petite taille. Ils sont uniformément noirs ou parfois brun foncé. Leurs muqueuses sont foncées. Les taureaux et les vaches ont généralement des cornes.
Et leurs cornes sont grandes, grisent à la base, blanc crème au milieu et foncées aux extrémités.
La taille moyenne des taureaux est d’environ 125 cm, et d’environ 115 cm pour les vaches.
Les vaches adultes pèsent en moyenne approximativement 250 kg. Et le poids vif moyen des taureaux adultes est d’environ 400 kg.
Les usages
Les bovines camarguaises sont principalement élevées pour le sport traditionnel de la course camarguaise.
Ils sont également utilisés pour la production de viande et la gestion de la végétation. Ils sont occasionnellement considérés comme une attraction touristique.
Notes spéciales
Les bovines de Camargue sont des animaux très forts. Ils sont d’excellents brouteurs et partagent le milieu humide avec les chevaux, les sangliers et les flamants roses.
Actuellement, la race est répartie en Camargue, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Petite Camargue et Occitanie. Passez en revue le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Camargue | |
| Autre nom | Raço di Biòu | |
| But de la race | Lait, cours camarguaise, gestion de la végétation | |
| Notes spéciales | Robuste, bien adapté aux climats locaux, bon pour la gestion de la végétation | |
| Taille de la race | Petit | |
| Taureaux | Environ 400 kg | |
| Vaches | Environ 250 kg | |
| Tolérance climatique | Climats indigènes | |
| Couleur du pelage | Couleur uniformément noire ou parfois brun foncé | |
| Cornu | Oui | |
| La production de lait | Pauvre | |
| Rareté | Commun | |
| Pays/lieu d’origine | France |
