Les bovins gascons sont une race bovine à viande élevée principalement pour la production de viande. La race est à l’origine élevée dans les Pyrénées françaises où le climat rigoureux et les ressources limitées ont conduit aux adaptations trouvées dans cette race.
Il existe deux types différents de la race qui sont à muqueuses noires et aréolé. Ils ont été combinés en un seul livre généalogique en 1955, mais ont de nouveau été divisés en deux races différentes en 1999.
Actuellement, la race se trouve dans la région de Gascogne dans le sud-ouest de la France et est liée à la Blonde d’Aquitaine et le Piémontais. La race a été exportée dans de nombreux pays d’Europe et disponible principalement en Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, en République tchèque, aux Pays-Bas et en Espagne.
Les semences de bovins gascons sont de plus en plus exportées chaque année vers l’Amérique du Sud et des exportations sont prévues vers les pays africains. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques des bovins gascons
Les bovins gascons sont des animaux de taille moyenne et ils ont de nombreuses caractéristiques qui les différencient des autres races bovines.
La dureté de leur pelage est l’une des caractéristiques majeures qui leur permet de mieux supporter le froid que les autres bovins. Et leur fourrure est très épaisse ce qui permet de très bien évacuer l’eau.
Les bovins gascons sont principalement de couleur grise, mais ils naissent rouges et deviennent gris vers l’âge de quatre mois.
Les taureaux sont généralement gris mais ils ont un ombrage noir en dessous. Les taureaux et les vaches ont généralement des cornes.
Les sabots des bovins gascons sont très forts et cette caractéristique leur permet de parcourir de longues distances. Les taureaux adultes mesurent environ 145 cm au garrot et les vaches adultes environ 135 cm.
Le poids vif moyen des taureaux matures se situe entre 800 et 950 kg. Et le poids vif des vaches matures varie de 550 à 700 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les bovins gascons sont principalement une race bovine à viande. Ils sont élevés principalement pour la production de viande. Mais la race est également bonne à des fins de brouillon.
Notes spéciales
Les bovins gascons sont bien adaptés au climat rigoureux et aux ressources limitées. Et ils peuvent survivre et travailler dur dans pratiquement toutes les conditions, principalement à cause de ces adaptations.
Ils passent généralement leurs étés dans les hauteurs des Pyrénées et leurs hivers dans les basses terres. Ils peuvent bien performer dans d’énormes changements climatiques.
Les vaches sont réputées pour leur facilité de vêlage et leurs grandes capacités maternelles. Les veaux grandissent relativement plus vite et ils sont plus forts que les veaux des autres races bovines.
Les bovins gascons n’ont pas besoin de beaucoup de nourriture par rapport aux autres races bovines. Ils sont très rustiques, et leur rusticité leur permet de s’adapter partout et de produire une viande de bonne qualité officiellement reconnue.
Les vaches sont également de très bonnes laitières et produisent suffisamment de lait pour leurs veaux. La race était également utilisée comme animal de trait auparavant. Passez en revue le profil complet de la race des bovins gascons dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Gascon | |
| Autre nom | Gascon | |
| But de la race | Principalement de la viande, également pression | |
| Notes spéciales | Très rustique, actif, bien adapté à presque tous les climats, bons trayeurs, croissance relativement rapide, viande de bonne qualité, longévité, vêlage facile, tempérament docile | |
| Taille de la race | Moyen | |
| Taureaux | 800-950 kilogrammes | |
| Vaches | 550-700 kilogrammes | |
| Tolérance climatique | Presque tous les climats | |
| Couleur du pelage | Généralement gris | |
| Cornu | Oui | |
| La production de lait | Bien | |
| Rareté | Commun | |
| Pays/lieu d’origine | France |
