Les bovins Hereford sont une race de bovins de boucherie et élevés principalement pour la production de viande. À l’origine, il provenait du bétail Hereford, mais avec un mélange du noir Bovins Angus.
Le mélange de la race Black Angus a donné des bovins de couleur noire avec une tête et des pinsons blancs. En retard John Gagé établi l’ Association américaine des Noirs Hereford en tant que société sans but lucratif en 1994.
Et en 1997, les premiers Hereford à se qualifier pour l’enregistrement ont été enregistrés. Et la race a reçu la désignation de race internationale en 2003 par l’Association nationale des races animales.
L’association a mis en place ses propres ratios de différence de progéniture attendue (EPD) pour les animaux individuels d’ici 2005. Ces ratios EPD aident les producteurs à utiliser les données de performance recueillies auprès de chaque animal et de sa progéniture pour prédire avec précision les performances de la future progéniture.
L’Américain Hereford Association connaît une forte croissance à travers les États-Unis avec une augmentation du nombre d’éleveurs et d’animaux enregistrés. Lire plus d’informations à ce sujet race bovine sous.
Caractéristiques des bovins noirs Hereford
Les bovins Hereford sont comme l’original Bovins Hereford en taille et en apparence, à l’exception de la coloration. Il s’agit principalement d’une race bovine noire avec une tête et des pinsons blancs.
Ils sont souvent croisés avec les bovins noir Angus pour produire une vigueur hybride.
Les usages
Les bovins Hereford sont principalement une race bovine à viande. Ils sont élevés surtout pour la production de viande.
Notes spéciales
Les bovins Hereford sont des animaux très forts et robustes. Ils deviennent progressivement connus et populaires en raison de leur efficacité alimentaire et de leur tempérament docile comme les bovins rouges Hereford.
De nombreux éleveurs de bétail veulent élever du bétail noir car le bétail noir a tendance à rapporter plus d’argent au marché. Mais en même temps, les éleveurs veulent aussi avoir des traits du bétail rouge Hereford.
Certains éleveurs souhaitent également introduire des traits de type Hereford dans leur bétail noir tout en conservant la couleur noire.
La race bovine Hereford permet aux éleveurs d’atteindre ces deux objectifs. Actuellement, la race est principalement utilisée pour la production de viande bovine.
Passez en revue le profil complet de cette race bovine dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Hereford noir |
| Autre nom | Aucun |
| But de la race | Principalement de la viande |
| Notes spéciales | Fort, très rustique, bien adapté aux climats indigènes, bon pour la viande, excellente qualité de viande, pousse relativement plus vite |
| Taille de la race | Moyen à grand |
| Tolérance climatique | Climats indigènes |
| Couleur du pelage | Noir |
| Cornu | Non |
| La production de lait | Pauvre |
| Rareté | Commun |
| Pays/lieu d’origine | Angleterre |
