Les bovins Herens sont une race bovine de petite taille et polyvalente originaire des Alpes suisses avec une rage jusqu’à Chamonix, au pied du Mont Blanc, en France.
C’est parmi les anciennes races bovines et nommé d’après la région du Val d’Hérens en Suisse. Le nombre total de ces animaux a diminué depuis la Seconde Guerre mondiale en raison d’une diminution de agriculture fait dans les régions de haute montagne.
Les bovins Herens sont principalement utilisés pour la production de viande et le combat des vaches, ainsi que pour la production de lait.
Ils étaient à l’origine une race bovine de sport avec des chefs de troupeau recevant des soins particuliers et entraînés pour le combat de vaches dans lequel les animaux se poussent les uns contre les autres, tête à tête, jusqu’à ce que l’un recule, le perdant.
Les vaches Heren sont bien connues pour leur grande agressivité, et actuellement les combats de vaches sont une attraction touristique majeure en Valais.
Le typage sanguin montre que les animaux sont similaires à la race Tuxer du Zillertal en Autriche mais distincts des autres races bovines suisses. Un standard d’élevage a été introduit pour la race en 1884 et un syndicat d’élevage spécialisé a été fondé en 1917.
Il existe également une société de race aux États-Unis. Les bovins d’Hérens étaient souvent croisés avec d’autres races bovines de la région alpine.
La population totale de la race a diminué depuis les années 1960 et il y avait environ 13 500 animaux en 2000. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques des bovins Herens
Les bovins d’Hérens font partie des races bovines de plus petite taille en Europe. Ils sont de couleur noire, brune ou rouge foncé, souvent avec une bande plus claire le long de la colonne vertébrale. Leur fourrure est rouge foncé à brune ou noire, les animaux pie étant très rares.
Les veaux Herens nouveau-nés sont rouges avec une bande sombre le long du dos, les couleurs s’inversant à mesure qu’ils grandissent. Ils ont la tête courte et large avec une ligne avant concave.
Les taureaux et les vaches ont des cornes fortes et musclées. Les vaches atteignent généralement une hauteur de 118-128 cm et les taureaux d’environ 125-134 cm. Le poids vif moyen des vaches matures est d’environ 500 à 600 kg.
Et les taureaux pèsent en moyenne entre 650 et 700 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les bovins d’Hérens sont des animaux polyvalents. Ils sont principalement utilisés pour la viande, les combats de vaches et aussi pour la production de lait.
Notes spéciales
Les bovins d’Hérens sont des animaux très forts et robustes. Les vaches sont connues pour leur grande agressivité et utilisées dans les combats de vaches.
Les animaux sont bien adaptés au pâturage dans les altitudes alpines. La race était parfois utilisée pour croiser d’autres races bovines dans la région alpine.
Les bovins Evolène, Tux et Pustertal Pied pourraient être en partie apparentés aux bovins d’Hérens. Ils sont très bons pour la production de viande et aussi pour le lait.
Les vaches peuvent produire en moyenne jusqu’à 2500 kg de lait par lactation. Passez en revue le profil complet de la race des bovins Herens dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Hérens | |
| Autre nom | Valais, Eringer (allemand) | |
| But de la race | Lait, viande, combats de vaches | |
| Notes spéciales | Très rustique, actif, bien adapté aux climats indigènes | |
| Taille de la race | Petit | |
| Taureaux | 650-700Kgs | |
| vaches | 500-600 | |
| Tolérance climatique | Climats indigènes | |
| Couleur du pelage | Noir, marron ou rouge foncé, souvent avec une bande plus claire le long de la colonne vertébrale | |
| corné | Oui | |
| La production de lait | Bien | |
| Rareté | Commun | |
| Pays/lieu d’origine | Suisse |
