Le canard Elizabeth est une très belle race de canard domestique originaire d’Australie. C’est une jolie nouvelle race qui a été développée à Merrylands, New South Wales, Australie en 1972. La race a été développée par Lance Rutinget du nom de sa femme, Ann Elisabeth Ruting.
Lance Ruting a créé le canard Elizabeth à partir de croisements entre Rouen Claire et le canard colvert. Son objectif était de développer une telle race de canard à croissance rapide pour la viande.

La race n’est pas largement disponible dans le monde entier. Actuellement, il n’est élevé et disponible qu’en Australie et en Nouvelle-Zélande. Le canard Elizabeth est classé comme en voie de disparition par le Rare Breeds Trust of Australia. Lisez plus d’informations sur cette race de canard à viande ci-dessous.
Caractéristiques du canard Elizabeth
Le canard Elizabeth est un très beau petit race de canard à viande. Il a des similitudes avec l’arlequin gallois dans la coloration. Mais c’est un oiseau plus petit et plus trapu que le Arlequin gallois.
Les canards Elizabeth sont d’une seule couleur et ils sont courts avec une poitrine large et une poitrine ronde. Ils ont la tête arrondie et les pattes légèrement courtes.
Les Canard d’Elizabeth ont une tête verte brillante qui se termine par un anneau blanc. Ils ont des plumes de poitrine de couleur bordeaux et bordées de crème, ventre blanc cassé. Sur le dos, les drakes ont des plumes gris anthracite cerclées de blanc.
Ils ont la croupe arrière solide et la queue brun noir terne. Tandis que les canards/femelles sont de couleur fauve avec des marques brunes au centre de chaque plume sur la majorité de leur corps. Les canards ont des rémiges secondaires bleu-vert et des rémiges primaires blanc cassé tachetées de gris.

Et les canards et les drakes ont des becs gris, des pattes de bronze et des yeux marron foncé. En moyenne, le canard Elizabeth pèse environ 1,2 à 1,6 kg. Et les drakes pèsent environ 1,6 à 1,8 kg. Photo de SEQWA (Association de la sauvagine du sud-est du Queensland, Inc).
Les usages
Le canard Elizabeth a été créé comme un petit canard à croissance rapide canard à la viande élever. C’est aussi un très bon race de canard pondeuse. Actuellement, la race est principalement conservée comme race d’intérêt, mais en Australie, elle est classée comme canard domestique d’ornement.
Notes spéciales
Les canards Elizabeth sont de plus petite taille. Ce sont des oiseaux trapus avec un très bon tempérament. Ils sont de nature relativement calme et amicale. Ils sont également bons comme animaux de compagnie. Passez en revue le profil complet de la race du canard Elizabeth dans le tableau suivant :
Nom de la race | Elisabeth |
Autre nom | Aucun |
But de la race | Viande, ornementale, animaux de compagnie |
Notes spéciales | Calme, croissance rapide |
Classe de race | Lumière |
Couvaison | Moyen |
Canard | Environ 1,6 à 1,8 kg |
Canard | Environ 1,2 à 1,6 kg |
Tolérance climatique | Tous les climats |
Couleur des oeufs | Blanc |
Taille des œufs | Moyen |
Poids de l’œuf | Environ 50 grammes |
Productivité des œufs | Bas |
Capacité de vol | Pauvre |
Rareté | Rare (commun en Australie et en Nouvelle-Zélande) |
Variétés | Coloration type café ou colvert |
Pays d’origine | Australie |