Les bovins Luing sont une race de bovins de boucherie qui sont élevés principalement pour la production de viande. La race a été développée par les frères Cadzow (Ralph, Denis et Shane) sur l’île de Luing dans les Hébrides intérieures d’Écosse en 1947.
La race est issue du croisement du Beef Shorthorn avec la race Highland. Les frères Cadzow ont croisé deux types de bovins pour produire le Luing ; le Highland comme génisse et le Beef Shorthorn comme taureau, et ont été la première nouvelle race de bétail développée en Grande-Bretagne depuis plus de 100 ans.
Le Shorthorn a été choisi en raison de ses qualités charnues et de la saveur de la viande, et le Highland a été choisi parce qu’il contribue à la rusticité que nous pouvons maintenant voir dans la race. Les trois fils ont établi la race bovine que nous avons aujourd’hui, grâce à un programme d’élevage.
La bovine Luing a été officiellement reconnue par le gouvernement britannique en 1965. La famille Cadzow continue d’élever le bétail Luing et la race reste populaire sur les îles environnantes, notamment Torsa et Scarba.
La race est très appréciée pour sa robustesse et sa facilité de manipulation. Et il a été exporté dans de nombreux pays à travers le monde, dont la Nouvelle-Zélande et le Canada. Ces animaux ont été nommés d’après l’île de Luing. Lire plus d’informations à ce sujet race bovine dessous.
Caractéristiques des bovins Luing
Les bovins Luing sont des animaux de taille moyenne à grande. Ils sont généralement de couleur rouge ou brune avec des cheveux mi-longs. La taille moyenne des taureaux est d’environ 140 cm, et de 130 cm pour les vaches.
Les vaches pèsent en moyenne environ 500 kg. Et le poids corporel moyen des taureaux est d’environ 950 kg. Infos et photo de Wikipédia.
Les usages
L’intention était de produire une bonne vache de boucherie capable d’élever un veau dans des conditions météorologiques défavorables. Aujourd’hui, ces animaux sont principalement élevés pour la production de viande.
Notes spéciales
Les bovins Luing sont des animaux de taille moyen et extrêmement robuste. Ce sont des animaux à longue durée de vie. Et les vaches donneront naissance à 10 veaux dans leur vie. La race est très appréciée pour sa robustesse et sa facilité de manipulation.
Cette race est encore élevée aujourd’hui. Ils sont principalement cultivés en Ecosse, mais aussi dans d’autres régions du monde. Passez en revue le profil complet de la race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Luing |
| Autres noms | Aucun |
| But de la race | Viande |
| Notes spéciales | Actif, Robuste |
| Taille de la race | Lourd |
| Taureaux | Environ 950 kg |
| vaches | Environ 500 kg |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur du pelage | Rouge, Dun |
| corné | Non |
| La production de lait | Faible |
| Rareté | Commun |
| Pays/lieu d’origine | Écosse |
