Le bétail Marchigiana (prononcé comme mar-key-jar-nah) est une race domestique de bovins originaire d’Italie. La race est spécifiquement originaire de la région des Marches.
C’est une grande race de bovins élevés pour la viande bovine aujourd’hui, et il a été élevé pour le travail de trait comme bœufs avant les années 1950. La race bovine Marchigiana a été développée en croisant Bovins podoliens avec la Chianina et Romagnole races à la fin du 19e et au début du 20e siècle.
Bien que la race ne soit pas aussi grande que la Chianina, elle a encore aujourd’hui une ressemblance étroite avec le bétail Chianina.
Aujourd’hui, le bétail Marchigiana représente environ 45% du cheptel bovin en Italie et a été exporté internationalement vers les États-Unis et certains autres pays.
Aujourd’hui, la race est une race de bovins de boucherie compétitive qui est répandue dans les régions des Abruzzes, du Labium, des Marches et de la Campanie en Italie.
Environ 50 000 têtes de ces animaux sont inscrites au livre généalogique italien. La race est également connue sous le nom de Del Cubante Avellino. Lisez quelques informations supplémentaires ci-dessous.
Caractéristiques des bovins Marchigiana
Les bovins Marchigiana sont de grands animaux et ils présentent de nombreuses similitudes avec la Chianina race bovine en apparence. C’est un animal à poils courts et sa couleur varie du gris clair au presque blanc.
Leur museau, leur langue et leur ouverture externe sont noirs et leur peau est pigmentée. Ils sont généralement sombres autour des yeux et leur interrupteur de queue est sombre. Ils peuvent être à cornes ou acères.
Les animaux à cornes ont des cornes de taille moyenne et les cornes sont noires à l’extrémité, blanches au milieu et ont une teinte jaunâtre à la base. Les cornes sont généralement courbées vers l’avant chez les taureaux et vers le haut chez les vaches.
Les pattes du bétail Marchigiana sont de longueur moyenne et les animaux sont grands et musclés avec une structure osseuse fine.
Le poids corporel moyen des vaches se situe entre 590 et 680 kg. Et le poids vif moyen des taureaux varie de 907 à 1090 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les bovins Marchigiana sont élevés principalement comme un race bovine à viande. Ils étaient également utilisés pour le travail de trait comme bœufs avant les années 1950.
Notes spéciales
Les bovins Marchigiana sont musclés avec une ossature fine. Ils poussent relativement plus vite et ont un taux de conversion alimentaire très élevé. Ils ont de grands maladie puissance de résistance et peut s’adapter facilement à presque toutes les conditions climatiques.
Les taureaux sont vigoureux et les vaches sont d’assez bonnes productrices de lait. Les vaches arrivent à maturité plus rapidement et sont très fertiles. On dit que les dispositions sont douces dans la variété des conditions dans lesquelles elles ont été utilisées. Cependant, examinez le profil complet de la race des bovins Marchigiana dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Marchigiana | |
| Autre nom | Del Cubante Avellino | |
| But de la race | Principalement de la viande | |
| Notes spéciales | Robuste, rustique, puissant, docile, bien adapté aux différentes conditions climatiques | |
| Taille de la race | Large | |
| Taureaux | 907-1090kg | |
| vaches | 590-680kg | |
| Tolérance climatique | Tous les climats | |
| Couleur du pelage | Gris clair à presque blanc | |
| corné | Oui ou interrogé | |
| La production de lait | Moyenne | |
| Rareté | Commun | |
| Pays/lieu d’origine | Italie |
