Le bétail est le plus important parmi les animaux domestiques. L’élevage bovin est très rentable, facile à entretenir et une activité traditionnelle. Mais pour tirer un meilleur profit de l’élevage bovin, vous devez sélectionner des races bovines appropriées et productives pour votre ferme.
Il existe de nombreuses races bovines disponibles dans le monde. Certaines de ces races bovines sont très productives en lait et d’autres sont très productrices de viande. Et certains bovins sont réputés pour leur production de lait et de viande.
Différents types de races bovines
Les races bovines sont classées ci-dessous en fonction de leur origine et de leur destination de production.
Sur la base de la production
Selon l’efficacité et la production de lait et de viande, les races bovines sont de quatre types.
Races laitières
Ce type de race bovine devient très productif en lait. Certaines races de bovins productrices de lait célèbres sont Holstein Friesian, Sahiwal, Jersey, Red Sindhi, Brown Swiss, Ayrshire, etc.
Races de bœuf
Ces races sont très réputées pour leur production de viande. Les races bovines à haute production de viande sont Angus, Beefmaster, Brahman, Devon, Shorthorn, Hallikar, etc.
Races à double usage
Ce type de races bovines est populaire pour la production de lait et de viande bovine. Hariana, Tharparkar, Red Pool, Kankrej, Milking Shorthorn, etc. sont célèbres pour la production de lait et de viande bovine.
Sur la base de l’origine
Les races bovines sur la base de l’origine sont de trois types qui sont décrits ci-dessous.
Races locales
Ce type de races bovines sont des races locales. Ils sont vraiment calmes et tranquilles dans la nature et de taille moyenne. Leurs couleurs de corps sont différentes les unes des autres. Ils produisent moins de lait et de viande bovine que les autres races, mais conviennent à l’agriculture familiale à petite échelle. Le Chittagong rouge est une célèbre race bovine deshi.
Races étrangères
Ces types de races bovines provenaient de différentes parties du monde. Sahiwal, Holstein Friesian, Jersey, Red Sindhi, Hariana, Ayrshire, etc. sont des races bovines étrangères célèbres.
Races hybrides
Les races bovines hybrides ont été créées grâce à l’insémination artificielle de différents types de bovins. Par exemple, l’insémination d’une vache Holstein Friesian avec un taureau Sahiwal crée un bétail hybride très productif.
Une liste des races de bovins populaires et célèbres dans le monde est répertoriée ci-dessous.
| Nom | Origine | But |
| Abondance | France | Lait, viande |
| Adaptaure | Australie | Moi à |
| Afrikaner | Afrique du Sud | Moi à |
| Agérolais | Italie | Lait |
| Alambadi | Inde | Brouillon |
| Albère | France, Espagne | Moi à |
| Devon | États-Unis | Lait, viande, pression |
| Noir d’Anatolie | Turquie | Lait, viande, pression |
| Andalou | Espagne | Moi à |
| Angus | Écosse | Moi à |
| Ankole-Watusi | Afrique de l’Est | Lait, viande, brouillon, spectacle |
| Criollo argentin | Argentine | Lait, viande |
| Armoricain | France | Lait, viande |
| Arouquesa | le Portugal | Lait, viande |
| Vallée des Asturies | Espagne | Lait, viande |
| Aubrac | France | Lait, viande |
| Braford australien | Australie | Moi à |
| Ayrshire | Écosse | Lait |
| Bargour | Inde | Lait, brouillon |
| Barzona | États-Unis | Moi à |
| Bazadaise | France | Moi à |
| Bleu Belge | Belgique | Lait, viande |
| Rouge Belge | Belgique | Lait, viande |
| Belmont Rouge | Australie | Moi à |
| Galloway ceinturé | Écosse | Moi à |
| Blaarkop | Pays Bas | Lait |
| Hereford noir | Angleterre | Moi à |
| Blonde d’Aquitaine | France | Moi à |
| Borane | Afrique de l’Est | Moi à |
| brahmane | Inde | Lait, viande, pression |
| Brangus | États-Unis | Moi à |
| Braunvieh | Suisse | Lait, viande |
| Bravo | France | Moi à |
| Suisse Brune | Suisse/États-Unis | Lait, viande, pression |
| Burline | Italie | Lait |
| Busa | Alpes dinariques | Lait, viande, pression |
| Cachena | Portugal/Espagne | Lait, viande, pression |
| Camargue | France | Viande, pression, sport |
| Parc canadien du chatoiement | Canada | Moi à |
| canadienne | Canada | Lait, viande |
| Canchim | Brésil | Moi à |
| Caraçu | Brésil | Lait, viande, pression |
| Caste | France | Lait, viande |
| charolais | France | Viande, pression |
| Chianina | Italie | Viande, pression |
| Pied noir chinois | Chine | Lait |
| Corriente | Espagne | Lait, viande, pression, sport |
| corse | France | Moi à |
| Dangi | Inde | Lait, brouillon |
| Rouge Danois | Danemark | Lait, viande |
| Deoni | Inde | |
| Devon | Angleterre | Lait, viande |
| Dextre | Irlande | Lait, viande |
| Dhanni | Pakistan | Lait, viande, pression |
| Maître de la sécheresse | Australie | Moi à |
| Hollandais ceinturé | Pays Bas | Lait, viande |
| Longhorn anglais | Angleterre | Lait, viande |
| Évolène | Suisse | Lait |
| Finlandais | Finlande | Lait, viande |
| Fjall | Suède | Lait, viande |
| Fleckvieh | L’Autriche | Lait, viande |
| Craquelin de Floride | États-Unis | Moi à |
| Simmental français | France | Lait, viande |
| Galloway | Écosse | Viande, pression |
| Gangatiri | Inde | Lait, brouillon |
| Gaolao | Inde | Lait, brouillon |
| Gascon | France | Viande, pression |
| Gelbvieh | Allemagne | Lait, viande, pression |
| Angus allemand | Allemagne | Moi à |
| Rif | Inde | Laitier |
| gland | Allemagne | Lait, viande, pression |
| Gloucester | Angleterre | Lait, viande, pression |
| Shorthorn grec | Grèce | Lait, viande |
| Halikar | Inde | Brouillon |
| Hariana | Inde | Lait, brouillon |
| Convertisseur Hays | Canada | Moi à |
| Zut | Allemagne | La science |
| Hereford | Angleterre | Moi à |
| Hérens | Suisse | Viande, combat de vache |
| Montagnes | Écosse | Moi à |
| Hinterwald | Allemagne | Lait, viande |
| Holando-Argentin | Argentine | Lait, viande |
| Holstein frison | Pays-Bas | Lait |
| Gris hongrois | Hongrie | Viande, pression |
| islandais | Islande | Lait |
| Illawarra | Australie | Lait, viande |
| Moi irlandais | Irlande | Lait, viande |
| Istoben | Région de Kirov | Lait, viande |
| Jamaïque Espoir | Jamaïque | Lait |
| Jersey | Îles anglo-normandes | Lait |
| Jutland | Danemark | Lait, viande |
| Kankrej | Inde | Brouillon |
| Kangayam | Inde | Brouillon |
| Kazakh à tête blanche | Kazakhstan, Russie | Lait, viande |
| Kenkatha | Inde | Brouillon |
| Kerry | Irlande | Lait, viande |
| Khérigarh | Inde | Brouillon |
| Khillari | Inde | Brouillon |
| Kostroma | Russie | Lait, viande |
| Vallée de Krishna | Inde | Lait, brouillon |
| Kuri | Afrique | Lait, viande, pression |
| Lourdais | France | Lait, viande, pression |
| Ligne basse | Australie | Moi à |
| Luing | Écosse | Moi à |
| Lohani | Pakistan | Viande, pression |
| Rouge lituanien | Lituanie | Moi à |
| Lincoln Rouge | Royaume-Uni | Moi à |
| Limousin | France | Viande, pression |
| Limia | Espagne | Lait, viande, pression |
| Lebedyn | Ukraine | Lait |
| Brun letton | Lettonie | Lait, viande |
| Madura | Indonésie | Lait, viande, pression, courses |
| Maine-Anjou | France | Lait, viande, pression |
| Malnad Gidda | Inde | Lait, brouillon |
| Malvi | Inde | Brouillon |
| Marchigiana | Italie | Viande, pression |
| Maremmane | Italie | Lait, viande, pression |
| Maronesa | le Portugal | Lait, viande, pression |
| Méwati | Inde | Lait, brouillon |
| Shorthorn laitier | Grande Bretagne | Lait, viande |
| Mirandesa | le Portugal | Viande, pression |
| mongol | Chine | Viande, pression |
| Montbéliarde | France | Lait, viande |
| Murboden | L’Autriche | Lait, viande, pression |
| Murnau-Werdenfels | Allemagne | Lait |
| Murray Gray | Australie | Moi à |
| Nagori | Inde | Brouillon |
| N’dama | Guinée | Lait, viande |
| Nelore | Inde | Viande, pression |
| Nguni | Afrique | Lait, viande |
| Nimari | Inde | Brouillon |
| Normande | France | Lait, viande |
| Rouge Norvégien | Norvège | Lait, viande |
| Ongolé | Inde | Viande, pression |
| Pajuna | Espagne | Viande, pression |
| Pantaneiro | Brésil | Viande, lait |
| Parthenais | France | Viande, pression |
| Pembroke | Pays de Galles | Lait, viande |
| Tarte Rouge des Plaines | France | Lait |
| Piémontais | Italie | Lait, viande |
| Pinzgauer | L’Autriche | Lait, viande |
| Pirénaïque | Espagne | Viande, pression |
| Podolique | Italie | Lait, viande, pression |
| Rouge polonais | Pologne | Lait, viande, pression |
| Ponwar | Inde | Brouillon |
| Punganur | Inde | Lait, viande, pression |
| Pustertaler Springen | Italie | Moi à |
| Ramo Grande | le Portugal | Lait, viande, pression |
| Randall | États-Unis | Lait, viande, pression |
| Rathi | Inde | Lait, pression, domestique |
| Angus rouge | Écosse | Lait, viande |
| Kandhari rouge | Inde | Tirage d’eau, domestique |
| Sondage rouge | Angleterre | Lait, viande |
| Sindhi rouge | Inde/Pakistan | Lait, viande |
| Ringamala | Suède | Lait |
| Romagnole | Italie | Viande, pression |
| Romosinuano | Colombie | Moi à |
| Rubia Gallega | Espagne | Lait, viande |
| Sahiwal | Inde | Lait |
| Sainte Gertrude | États-Unis | Moi à |
| Sayaguesa | Espagne | Viande, pression |
| Sénépol | Île des Caraïbes | Moi à |
| Shetland | Écosse | Viande, pression |
| Shorthorn | Angleterre | Moi à |
| Simmental | Suisse | Lait, viande, pression |
| Siri | Bhoutan | Lait, brouillon |
| Sud du Devon | Angleterre | Lait, viande |
| Jaune du Sud | Chine, Vietnam, Taïwan | Lait |
| Taureau de combat espagnol | Espagne | Viande, sport |
| Viande carrée | Australie | Moi à |
| Sussex | Angleterre | Moi à |
| Rouge Suédois | Suède | Lait |
| Tarentaise | France | Lait, viande |
| Télémark | Norvège | Lait, viande |
| Texas Longhorn | États-Unis | Lait, viande |
| Tharparkar | Inde | Lait, brouillon |
| Tswana | Bostwana | Lait, viande |
| Tudança | Espagne | Lait, viande, pression |
| Smoking | L’Autriche | Lait |
| Gris Tyrolien | L’Autriche | Lait, viande |
| Gris Ukrainien | Ukraine | Domestique |
| Umblacherie | Inde | Brouillon |
| Vaynol | Écosse | Moi à |
| Vechur | Inde | Lait |
| Vorderwald | Allemagne | Lait, viande |
| Noir gallois | Pays de Galles | Moi à |
| Peul blanc | Afrique | Moi à |
| Parc blanc | Royaume-Uni | Lait, viande |
| Shorthorn de race blanche | Royaume-Uni | Moi à |
| Yakoutien | Russie | Lait, viande, pression |
| Yanbian | Chine | Brouillon |
| Yurino | Ukraine | Domestique |
[…] bétail mongol est une race de bovine domestique originaire de Mongolie et de Mongolie intérieure. Il a été élevé pendant des […]