Rouge de Belgique : Caractéristiques, Origine, Utilisations

Les bovins Rouge de Belgique sont une race bovine polyvalente développée dans la région de Flandre occidentale en Belgique. Actuellement, il est considéré en danger d’extinction.

La race également connue sous d’autres noms tels que Flamand rouge, Flamand occidental, Rouge de Flandre Occidentale, Rood ras de Belgique (flamand) et Rouge de Belgique (Français).

Il a en fait été développé à partir du local races bovines, Cassel et Furnes-Ambacht de la région. Ces races originales ont failli disparaître pendant la Première Guerre mondiale en Belgique.

Les pâturages de Flandre occidentale ont été transformés en champs de bataille durant la guerre qui a pratiquement éradiqué la population totale de la race.

Et après la guerre, les éleveurs se sont regroupés pour former une nouvelle race bovine qui s’appelait le West Flamand. Et le premier livre généalogique de la race a été introduit en 1920.

Ce jour, la race se trouve dans toute la Flandre occidentale et constitue environ 7 % du cheptel national belge.

La population totale de bovins Rouge de Belgique était d’approximativement 50 000 en 1986. Mais leur population a rapidement diminué et il ne restait plus que 100 vaches dans le monde en 2001.

Aujourd’hui, la race est considérée comme en danger d’extinction. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.

Caractéristiques des bovins Rouge de Belgique

Les bovins Rouge de Belgique sont généralement des longs animaux, lourds et de grande taille. Ils sont principalement de couleur rouge uni avec potentiellement quelques taches blanches sur la tête, le dessous, le fanon et les pattes ainsi que sur le pis ou le scrotum. Les taureaux et les vaches ont souvent des cornes.

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La taille moyenne des vaches Rouge de Belgique matures est d’approximativement 138 cm au garrot et d’environ 153 cm pour les taureaux.

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Le poids vif moyen des taureaux adultes est d’approximativement 1200 kg. Et les vaches adultes pèsent en moyenne environ 700 kg.

Les usages

Les bovins Rouge de Belgique sont en fait un animal à double usage, bon pour la production de lait et de viande. Mais ils peuvent également être utilisés comme animaux de trait.

Notes spéciales

Les bovins Rouge Belge sont des animaux très productifs. Ils sont élevés pour la production de lait et de viande. Mais après les années 1980, une sélection de deux souches distinctes (lait, viande ou à double usage) a été créée par les sélectionneurs.

Les vaches sont d’assez bonnes productrices de lait. Et en moyenne, elles peuvent produire approximativement 5 000 kg de lait par lactation.

Leur lait est de qualité moyenne et contient environ 4,27 % de matière grasse et environ 3,43 % de protéines.

Cependant, passez en revue le profil complet de la race des bovins Rouge de Belgique dans le tableau suivant.

Nom de la raceRouge Belge
Autre nomÉgalement connu sous d’autres noms tels que Red Flemish, West Flemish, West Flemish Red, Rood ras van België (flamand) et Rouge de Belgique (français)
But de la racePrincipalement du lait et de la viande, également pression
Notes spécialesBien adapté aux climats indigènes, très bon pour la production de viande, très rustique, bon pour le lait
Taille de la raceGrande
TaureauxEnviron 1200 kg 
VachesEnviron 700 kg
Tolérance climatiqueClimats indigènes
Couleur du pelagePrincipalement rouge uni avec potentiellement quelques taches blanches sur la tête, le dessous, les pattes, le fanon et le pis
CornuOui
La production de laitBon
RaretéCommun
Pays/lieu d’origineBelgique
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