Le bétail Rouge de Lincoln est une ancienne race de bovine à viande originaire du Lincolnshire, dans l’est de l’Angleterre. La race a été développée au début des années 1800, qui sont une période de développement de la race et d’amélioration du bétail.
Les bovins Rouge de Lincoln Red ont été élevés de manière sélective à partir des bovins de trait indigènes de la région en les croisant avec le type Durham Shorthorn pour produire une race à double usage. Mais ils sont maintenant exclusivement utilisés comme race bovine à viande.
Beaucoup de bœuf races bovines perdu du terrain grâce à des programmes de croisement qui ne prévoyaient pas le remplacement des races pures, lorsque des races continentales de bovins de boucherie ont été importées en Grande-Bretagne dans les années 1970 et 1980. Un petit nombre d’animaux non croisés restent en Grande-Bretagne, où ils sont connus sous le nom de Rouge de Lincoln.
Cette race bovine apparentée à bovins à cornes courtes et ont été initialement enregistrés dans le livre généalogique de Coates. Mais les bovins Rouge de Lincoln ont commencé leur propre livre généalogique en 1896. Les animaux ont été importés en Australie depuis le Royaume-Uni depuis le début des années 1900.
Il y avait un nombre limité de bovins Rouge de Lincoln de race pure (taureaux et vaches) en 1971. Et à cette époque, la Société australienne a été formée. La race a été importée aux États-Unis et au Canada dans les années 1960 et au début des années 1970.
Aujourd’hui, la population originale de ces bovins est en danger critique d’extinction. Lisez plus d’informations sur cette race bovine ci-dessous.
Caractéristiques des bovins Rouge de Lincoln
Les bovins Rouge de Lincoln sont de gros animaux. Ils sont généralement de couleur rouge foncé qui est uniforme sur tout le corps. Leur couleur rouge foncé réduit le risque de coups de soleil et de cancer.
Ils ont la peau douce rose et la plupart des animaux sont acères. Leur front et leur museau sont larges. Ils ont des visages courts et les animaux sont raisonnablement grands. Le poids vif moyen de ces bovins varie de 680 à 1090 kg. Photo de Wikipédia.
Les usages
Le Rouge de Lincoln a commencé comme une race à double usage. Mais de nos jours, ils sont principalement élevés comme race bovine à viande.
Notes spéciales
Les Rouge de Lincoln sont une race bovine robuste et efficace. Ils nécessitent un minimum de soins et les veaux sont très faciles à entretenir. Ils mûrissent assez tôt et ont un taux de croissance relativement rapide.
Ces animaux sont très résistants au froid et sont bien adaptés aux climats plus froids. La race est un bon choix pour la production de viande bovine à petite échelle. Les vaches sont également très bonnes pour la production de lait.
La race a un excellent tempérament et est généralement de nature docile. Cependant, passez en revue le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Lincoln Rouge |
| Autres noms | Aucun |
| But de la race | viande, double usage |
| Notes spéciales | Robuste, à croissance rapide |
| Taille de la race | Lourd |
| Taureaux | Varie de 680 à 1090 kg |
| vaches | Varie de 680 à 1090 kg |
| Tolérance climatique | Tous climats (résistant au froid) |
| Couleur du pelage | rouge foncé |
| corné | Interrogé |
| La production de lait | Moyen |
| Rareté | Commun |
| Pays/lieu d’origine | Royaume-Uni |
