Les bovins vaches laitières à cornes courtes (également connus sous le nom de bovins Dairy Shorthorn) sont l’une des plus anciennes races reconnues au monde originaire de Grande-Bretagne. Comme son nom l’indique, il s’agit d’une race bovine laitière principalement utilisée pour la production de lait.
La race a été développée à partir de la bovins à cornes courtes au 18e siècle dans le nord-est de l’Angleterre. La race bovine Shorthorn provenait du comté de Durham, du Northumberland et du Yorkshire, dans le nord-est de l’Angleterre.
La race est connue sous le nom de Bovins laitiers à cornes courtes au Royaume-Uni, en Australie, en Afrique du Sud et en Irlande. Et comme Shorthorn laitier au Canada, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis.
Beaucoup de populaires races bovines descendent de la génétique des bovins Vaches laitières à cornes courtes . Par exemple Angeln, la race bovine Illawarra d’Australie, Rouge Norvégien et le Bovin rouge suédois avoir une ascendance basée sur la génétique Shorthorn.
Aujourd’hui, les bovins Vaches laitières à cornes courtes sont populaires et disponibles dans de nombreux pays à travers le monde. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques des vaches à cornes courtes en lactation
Les bovins Vaches laitières à cornes courtes sont des animaux de taille moyenne. Ils sont généralement rouges, rouges avec des marques blanches, blancs ou de couleur rouan. Les gènes de couleur de pelage rouge et blanc chez les Shorthorns laitiers de race pure sont co-dominants, ce qui entraîne la coloration rouan et les motifs de couleur uniques observés dans la race.
La hauteur moyenne des vaches est d’environ 140 cm au niveau de la tête de queue. Et le poids corporel moyen des vaches se situe entre 640 et 680 kg. Les taureaux sont assez gros et plus lourds que les vaches.
Les usages
Les vaches laitières Shorthorn sont une race bovine laitière et sont principalement utilisées pour la production de lait. Mais ils sont également bons pour la production de viande.
Notes spéciales
La race bovine Vaches laitières à cornes courtes est la plus polyvalente de toutes les races et c’est l’un de ses plus grands attributs. Ils sont connus pour leur haut niveau de fertilité, leur efficacité de pâturage et leur facilité de gestion.
Elles sont également reconnues pour leur durabilité, leur longévité et leur facilité de vêlage. Ces animaux sont généralement dociles et de tempérament relativement calme.
Les vaches sont capables de produire de grandes quantités de lait nutritif. Elles peuvent produire environ 7 000 kg de lait en une lactation annuelle d’environ 305 jours. Leur lait est d’assez bonne qualité et contient environ 3,3 % de protéines et environ 3,8 % de matière grasse. Passez en revue le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Shorthorn laitier | |
| Autre nom | Shorthorn laitier | |
| But de la race | Principalement du lait aussi de la viande | |
| Notes spéciales | Robuste, rustique, bien adapté aux climats rigoureux, bons trayeurs | |
| Taille de la race | Moyen | |
| Taureaux | Plus grand que les vaches | |
| vaches | 640-680kg | |
| Tolérance climatique | Tous les climats | |
| Couleur du pelage | Rouge, rouge avec des marques blanches, blanc ou rouan | |
| corné | Non | |
| La production de lait | Excellent | |
| Rareté | Commun | |
| Pays/lieu d’origine | Grande Bretagne |
